案例｜维控HMI和PLC在果蔬烘干机上的应用
一、简介 果蔬烘干机，顾名思义即为烘干蔬菜水果的一种机器，采用了热风多层利用原理，适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风，热风温度50℃-160℃可控，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干箱循环翻转，逐层烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行高效。
二、工艺要求 1、温度自动控制：用PLC的PID功能调节加热管的发热量。 2、湿度自动控制：根据设定间隔时间，自动排除湿气。
3、循环风机控制：控制循环风机工作，加大箱体内部空气流通。
4、报警提示：具有温度超高报警和风机过载报警。三、方案 选型：LEVI-700LK,LX3V-0806MT-A2，LX3V-2PT-BD。1、选用LEVI-700LK触摸屏，用来实现设备的操作、数据调整与监控。2、PLC选用LX3V-0806MT-A2，LX3V-2PT-BD，实现加热量控制、排湿控制、温度读取等功能。3、通过调节固态继电器的通断时间，来控制加热管的加热量，实现温度恒定。4、通过对当前温度的判断和热继电器反馈的开关信号，实现温度超高报警和风机过载报警。优势：维控LEVI-700LK触摸屏显示直观、反应灵敏、操作方便。LX3V-0806MT-A2，PID调节压力，带PID自整定功能，使用简便，控制精度高。LX3V-2PT-BD，可以直观的读取当前温度测量值。四、程序简要介绍（部分画面） 1、运行主画面：此画面为运行画面，用动画的形式显示当前设备的运行状态，显示当前测量温度、设定温度和运行阶段。
2、手动画面：此画面主要是对设备手动操作，用于调试或检修设备时使用。
3、参数设置画面：此画面主要是温度和时间的设定，用户可根据不同的工艺，灵活的设定温度和时间参数。
4、PID画面：此画面主要是温度的PID参数，可以通过自整定的方式自动设置合适的PID值，达到更好的控温效果。
PLC部分程序
读取当前测量温度
PID控制温度部分
五、工程总结 1、用LX3V-2PT-BD板接收PT100信号，读取当前测量温度，温度可精确到0.1℃。2、PID控制温度的应用，可以利用自整定功能来整定出合适的P值、I值、D值，如果整定出的效果不理想，可以手动调整一下P值、I值、D值。
空气能热泵烘干机烘制桂皮温度设置
桂皮因含特殊的芳香气味，香气馥郁，桂皮性热，味甘辛、活血化瘀、通脉止痛和止泻的功能。肉桂是平常中国老百姓家庭中炖菜的常备调料，可是起到温中健胃，治腹冷等功效。
桂皮
那么桂皮是如何加工的，特别的桂皮的烘干。在传统的制作过程中，日晒满足不了高要求消费者的市场需求，面对肉桂皮大批量成产及卖相好，营养成分的全保留的需求，显然传统单元的烘干模式难以赶上新时代发展的脚步。如何能快速烘干桂皮，占地面积小，用人工少，不占地方，还节约资源？高温热泵桂皮烘干机，是现在主流的烘干设备。
桂皮烘干
桂皮烘干机是一种空气能热风烘干，所以其最终的结果比较接近太阳晒，热泵桂皮干燥机原理热泵干燥机是利用逆卡诺原理，吸收空气的热量并将其转移到房内，实现烘干房的温度提高，配合相应的设备实现物料的干燥。
桂皮烘干工艺过程：
桂皮烘干要低温低湿度的环境，在低温低湿度环境内内缓慢的消耗掉桂皮内部的水分。要烘干的桂皮水分被压缩到内部，桂皮内外的温度和湿度趋于一致，烘干效果更接近自然，50℃的温度能更好地保存桂皮芳香物质，一般烘干至桂皮含水量下降到10%左右。
（1）压缩过程：低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。
（2）冷凝过程：从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。
桂皮烘干过程
（3）节流过程：从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体，经过节流装置的节流，变成了低温低压制冷剂液体。配备有自动在线测温，测湿装置，自动化程度大大提高，干燥均匀度好。
（4）蒸发过程：从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体，流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热，蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热，虽然温度上升不大，但内能增加很多。以热空气作为干燥介质，采用循环烘干工艺，受热均匀、充分、烘后品质好由于压力变化不大，在热力学上称为等压过程。
空气能热泵烘干机环保无污染，热泵烘干机系统物料放置在烘干房内，在完全封闭的空间实现烘干过程，在烘干进程中，不会受到外界尘土杂物以及空气中的异味等因素干扰，因此不会造成烘干物料的二次污染，尤其是对一些食品类的物料。而传统的燃煤烘干工艺，对环境造成污染，同时由于烘干系统采用的是循环风的模式，这样也会将没有散发完的污染物带进烘干房内，进而损害烘干的物料。空气能热泵烘干机通过控制设备的运行状况。
桂皮烘干机
桂皮烘干机结构：
1、主机烘干箱全系统采用SUS304不锈钢内板设计，完全循环封闭，将热量完全回收，
2、采用知名品牌压缩（美国谷轮），制热效率更高；除湿功能，能精准控制物料温度，湿度，一般烘干时间要比其他传统烘干方法要短。
3、自主设计研发的专利布风系统，烘房风速、热量分部均匀，烘干无死角，封闭式的烘干除湿，无需向外界排放热废气，热能利用率更高，采用耐高温（可耐温120℃）、高湿风机，运行更稳定。
4、PLC触屏版中央控制器，分时段编程，采用触摸屏控制，可设定10个时间段，每个时间段可分别设定不同的烘干温度、湿度及系统工作模式可以烘干、排湿、封闭除湿、调湿、冷干满足各个行业的不同烘干要求。
桂皮烘干机安装
近年来，国家环保力度加强，推动桂皮烘干设备的更新换代。目前，最节能高效的烘干方式莫过于空气能热泵烘干。桂皮大批量生产及干燥，现在大多使用新型的空气能肉桂烘干机。烘干后的肉桂品品质得到了大幅度的提升，空气能热泵烘干除湿机，采用耐高温组件、高湿风机，运行更稳定 。
桂皮烘干机
空气能桂皮烘干机节约能源、干燥产品品质好、色泽好、产品等级高；干燥参数易于控制、温湿可调；密封空间绝缘灰尘、环境优化；人力成本低、智能化程度高。
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